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はちみつスイーツ
貸出可
若山 曜子/著 -- 家の光協会 -- 2017.5 -- 596.65
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.6/2017/
00014210702
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
はちみつスイーツ ,
書名ヨミ
ハチミツ スイーツ
著者
若山 曜子
/著
著者名ヨミ
ワカヤマ,ヨウコ
出版者
家の光協会
出版年
2017.5
ページ数, 大きさ
87p, 26cm
NDC10版
596.65
NDC8版
596.6
一般件名
菓子
,
蜂蜜
ISBN
978-4-259-56541-1
著者紹介
ル・コルドンブルーパリ等を経て、フランス国家調理師資格(C.A.P)取得。料理・菓子研究家。著書に「バターで作る/オイルで作るクッキーと型なしタルトの本」など。
内容紹介
クレープ、スムージー、カステラ、ロールケーキ、プリン…。朝食にもなるスイーツから、プレゼントしたい焼き菓子まで、自然な優しい甘さの、はちみつの魅力が詰まったスイーツのレシピを紹介します。
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