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繁盛店は路地裏にあり! 貸出可

土屋光正／著 -- 翔泳社 -- 2017.7 -- 673.97

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	仕事と暮らし	673.9/2017/	00012681110	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	繁盛店は路地裏にあり! ,
書名ヨミ	ハンジョウテンワロジウラニアリ
副書名	悪立地・低予算でも繁盛する飲食店必勝バイブル
著者	土屋光正／著
著者名ヨミ	ツチヤ,ミツマサ
出版者	翔泳社
出版年	2017.7
ページ数, 大きさ	239p, 19cm
NDC１０版	673.97
NDC８版	673.9
一般件名	飲食店
ISBN	978-4-7981-5127-4
著者紹介	東京生まれ。飲食店開業プロデューサー、株式会社パシオ代表取締役。著書に「はじめよう小さな飲食店」「「居抜き開業」の成功法則」など。
内容紹介	多くの繁盛店をプロデュースしてきた著者が飲食店の開業・経営に当たって一般的に「悪条件」とされるものや、「常識」とされている事柄を覆す逆転のアイデアを多数紹介する。絶対に失敗しない繁盛店作りのコツも伝授。

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