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そばによる地域創生 貸出可

内藤 重之／編 -- 筑波書房 -- 2017.7 -- 616.66

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 616.6/2017/ 00014231682 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル そばによる地域創生 ,
書名ヨミ ソバ ニ ヨル チイキ ソウセイ
副書名 そばの生産・流通と6次産業化・農商工連携
叢書名 日本農業市場学会研究叢書
著者 内藤 重之 ／編, 坂井 教郎 ／編  
著者名ヨミ ナイトウ,シゲユキ , サカイ,ノリオ
出版者 筑波書房
出版年 2017.7
ページ数, 大きさ 217p, 21cm
NDC１０版 616.66
NDC８版 616.66
一般件名 そば
ISBN 978-4-8119-0513-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1967年岡山県生まれ。琉球大学農学部教授。博士(農学)。著書に「流通再編と花き卸売市場」など。
内容紹介 ソバの需給や流通の実態および生産振興施策について解説。さらに、今後におけるソバ産地の展開方策について検討できるよう、そばによる地域創生に取り組む先進事例の実態や課題を明らかにする。
内容注記 内容：第１２章　行政主導による新産地の形成と地域創生の取組－大分県豊後高田市の取組事例－　ｐ１７１～１８４．

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