高橋 良枝/著 -- 朝日新聞出版 -- 2017.7 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2017/ 00014382485 和書 帯出可 貸出中

資料詳細

タイトル 日々の野菜帖
書名ヨミ ヒビ ノ ヤサイチョウ
著者 高橋 良枝 /著  
著者名ヨミ タカハシ ヨシエ
出版者 朝日新聞出版
出版年 2017.7
ページ数, 大きさ 139p, 14×20cm
NDC10版 596.37
NDC8版 596.3
一般件名 料理-野菜
ISBN 978-4-02-333163-1
著者紹介 1942〜2017年。横浜生まれ。料理や器、旅などをテーマにしたリトルマガジン『日々』編集長などを務めた。
内容紹介 季節ごとに流れる野菜のなんと美しいことか-。雑誌『日々』の編集長である著者が、余命1年のなかで綴った料理や野菜との日々。いつまでも伝えていきたい旬がつまった野菜レシピが満載。