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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	619.8/2017/	00014238539	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	日本茶の近代史 ,
書名ヨミ	ニホンチャ ノ キンダイシ
副書名	幕末開港から明治後期まで
著者	粟倉 大輔 ／著
著者名ヨミ	アワクラ,ダイスケ
出版者	蒼天社出版
出版年	2017.7
ページ数, 大きさ	11,322p, 22cm
NDC１０版	619.8
NDC８版	619.8
一般件名	茶業-歴史
ISBN	978-4-901916-65-3
著者紹介	1984年静岡県生まれ。中央大学大学院経済学研究科博士課程修了。同大学経済学部任期制助教。博士(経済学)。
内容紹介	幕末開港後、日本茶は居留地における茶再製技術によって飛躍的な産業化、輸出化が進み、港湾、鉄道の資本整備など、廻船問屋をはじめとする生産地の人々にも影響をもたらした。日本の近代化を支えた製茶業を歴史的に分析する。

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