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暮らしと魚 貸出可

末広恭雄，成瀬宇平／共著 -- 柴田書店 -- １９７７．１ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 596/77/ 00001367762 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 暮らしと魚 ,
書名ヨミ クラシ　ト　ウオ
叢書名 味覚選書
著者 末広恭雄，成瀬宇平 ／共著  
著者名ヨミ スエヒロ　ヤスオ , ナルセ　ウヘイ
出版者 柴田書店
出版年 １９７７．１
ページ数, 大きさ ２６８ｐ　図, １９ｃｍ
NDC８版 596.3
一般件名 料理（魚）
内容注記 参考文献：ｐ．２６７〜２６８

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