鯖田豊之/著 -- 講談社 -- 1979.11 --

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一般 書庫・職員へ 383.8/SA11/ 00000994855 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 肉食文化と米食文化 ,
書名ヨミ ニクショク ブンカ ト ベイショク ブンカ
副書名 過剰栄養の時代
著者 鯖田豊之 /著  
著者名ヨミ サバタ トヨユキ
出版者 講談社
出版年 1979.11
ページ数, 大きさ 212p, 20cm
NDC8版 383.8
一般件名 食生活ー歴史 , 栄養 , 肉食 , 米飯