缶詰技術研究会/編 -- 恒星社厚生閣 -- 1980.6 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 588/80/ 00001665785 和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食品と容器の事典 ,
書名ヨミ ショクヒン ト ヨウキ ノ ジテン
著者 缶詰技術研究会 /編  
著者名ヨミ カンズメギジュツケンキュウカイ
出版者 恒星社厚生閣
出版年 1980.6
ページ数, 大きさ 309p, 22cm
NDC8版 588.033
一般件名 食品製造ー辞書