小川忠彦,浅野和夫/共著 -- 鎌倉書房 -- 1980.7 --

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一般 書庫・職員へ 596.2/80/ 00001370121 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ヨーロッパの名品料理 魚篇,
書名ヨミ ヨーロッパ ノ メイヒン リョウリ
著者 小川忠彦,浅野和夫 /共著  
著者名ヨミ オガワ タダヒコ , アサノ カズオ
出版者 鎌倉書房
出版年 1980.7
ページ数, 大きさ 192p, 27cm
NDC8版 596.23
一般件名 西洋料理 , 料理(魚)
注記 監修:辻静雄