石原明/著 -- 健友館 -- 1981.4 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/81/ 00001368083 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 和歌が生んだ味の旅 ,
書名ヨミ ワカ ガ ウンダ アジ ノ タビ
副書名 北海道から沖縄まで 和歌食物本草
著者 石原明 /著  
著者名ヨミ イシハラ アキラ
出版者 健友館
出版年 1981.4
ページ数, 大きさ 254p, 20cm
NDC8版 596.21
一般件名 日本料理
内容注記 略年譜:p251〜254