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フランス食卓史 貸出可

レイモン・オリヴェ／〔著〕 -- 人文書院 -- １９８０．９ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 596.2/80/ 00005787791 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル フランス食卓史 ,
書名ヨミ フランス　ショクタクシ
著者 レイモン・オリヴェ ／〔著〕  
著者名ヨミ オリベ　レイモン ／オリヴェ　レイモン, ツノダ　マリ
出版者 人文書院
出版年 １９８０．９
ページ数, 大きさ ２８０ｐ, ２０ｃｍ
NDC８版 596.23
一般件名 フランス料理ー歴史
注記 Ｔｈｅ　Ｆｒｅｎｃｈ　ａｔ　ｔａｂｌｅ．／の翻訳

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