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1 件中、 1 件目
パンの消費動向と企業の対応
貸出可
-- 食生活研究会 -- 1971.9 --
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
書庫・職員へ
588.3/P21/
00000775023
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
パンの消費動向と企業の対応 ,
書名ヨミ
パン ノ ショウヒ ドウコウ ト キギョウ ノ タイオウ
叢書名
小麦を中心とした食糧経済研究
出版者
食生活研究会
出版年
1971.9
ページ数, 大きさ
154p, 22cm
NDC8版
588.3
一般件名
パン
注記
製作:中央公論事業出版
内容注記
内容:パン類消費の動向とメーカーの対応(蜂巣賢一〔等〕) 中都市におけるパン市場構造(臼井晋) 中都市におけるパン企業の大型化と流通問題(森宏)
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