資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

加工食品と食品衛生 貸出可

河端俊治，菅野三郎／編 -- 新思潮社 -- １９７０ --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 498.55/KA27/ 00001492040 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 加工食品と食品衛生 ,
書名ヨミ カコウ　ショクヒン　ト　ショクヒン　エイセイ
著者 河端俊治，菅野三郎 ／編  
著者名ヨミ カワバタ　トシハル , カンノ　サブロウ
出版者 新思潮社
出版年 １９７０
ページ数, 大きさ ４２６ｐ, ２７ｃｍ
NDC８版 498.54
一般件名 食品工業 , 食品衛生
内容注記 付　参考文献

ページの先頭へ