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朝鮮の料理書 貸出可

鄭大声／編訳 -- 平凡社 -- １９８２．１２ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/82/ 00000931691 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 朝鮮の料理書 ,
書名ヨミ チョウセン　ノ　リョウリショ
叢書名 東洋文庫
著者 鄭大声 ／編訳  
著者名ヨミ チョン　デソン ／テイ　ダイセイ
出版者 平凡社
出版年 １９８２．１２
ページ数, 大きさ ３１５ｐ, １８ｃｍ
NDC８版 596.22
一般件名 朝鮮料理
内容注記 食生活史参考年表：ｐ３０１〜３１０

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