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食物講座 第８巻 貸出可

-- 雄山閣 -- １９３６．１２ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 590.8/N/8 00000776856 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食物講座 第８巻,
書名ヨミ ショクモツ　コウザ
出版者 雄山閣
出版年 １９３６．１２
ページ数, 大きさ １冊, ２３ｃｍ
NDC８版 596
一般件名 食物
注記 折込図４枚
内容注記 内容：調味料（大平敏彦）　兵食（川島四郎）　先史原史時代の飲食（西村真次）　精進料理（小林梅吉）　支那料理（宮田武義）　諸国の美味（本山荻舟）

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