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料理のコツ事典 貸出可

滝口操，松本仲子／著 -- 女子栄養大学出版部 -- １９８６．９ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.3/86/ 00005888110 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 料理のコツ事典 ,
書名ヨミ リョウリ　ノ　コツ　ジテン
著者 滝口操，松本仲子 ／著  
著者名ヨミ タキグチ　ミサオ , マツモト　ナカコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 １９８６．９
ページ数, 大きさ ２４０ｐ, ２１ｃｍ
NDC８版 596.3
一般件名 料理

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