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変わりご飯 貸出可

福田浩，島崎とみ子／著 -- 柴田書店 -- １９８６．１２ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/86/ 00005792981 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 変わりご飯 ,
書名ヨミ カワリ　ゴハン
副書名 江戸の料理書にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥
著者 福田浩，島崎とみ子 ／著  
著者名ヨミ フクダ　ヒロシ , シマザキ　トミコ
出版者 柴田書店
出版年 １９８６．１２
ページ数, 大きさ １９９ｐ, ２７ｃｍ
NDC８版 596.21
一般件名 米飯 , 料理
内容注記 主な参考文献：ｐ８

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