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1 件中、 1 件目
食卓を変えた肉食
貸出可
宮崎昭/著 -- 日本経済評論社 -- 1987.3 --
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
648.2/87/
00005834023
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
食卓を変えた肉食 ,
書名ヨミ
ショクタク オ カエタ ニクショク
叢書名
<食>の昭和史
著者
宮崎昭
/著
著者名ヨミ
ミヤザキ アキラ
出版者
日本経済評論社
出版年
1987.3
ページ数, 大きさ
256p, 19cm
NDC8版
648.2
一般件名
肉・肉製品ー歴史
,
肉食
内容注記
参考文献:p253〜256
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