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農産食品 貸出可

坂村貞雄／〔ほか〕共著 -- 文永堂出版 -- １９８４．１２ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 619/84/ 00005928205 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 農産食品 ,
書名ヨミ ノウサン　ショクヒン
副書名 科学と利用
著者 坂村貞雄 ／〔ほか〕共著  
著者名ヨミ サカムラ　サダオ
出版者 文永堂出版
出版年 １９８４．１２
ページ数, 大きさ ２４９ｐ, ２２ｃｍ
NDC８版 619
一般件名 農産製造 , 食品
内容注記 主要参考図書：ｐ２３７〜２３９

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