山口米子/著 -- 三嶺書房 -- 1987.1 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 383.8/87/ 00000995852 和書 帯出可 在庫

資料詳細

タイトル 日本の東西「食」気質
書名ヨミ ニホン ノ トウザイ ショク カタギ
叢書名 シリーズ「食」の文化と文明
著者 山口米子 /著  
著者名ヨミ ヤマグチ ヨネコ
出版者 三嶺書房
出版年 1987.1
ページ数, 大きさ 198p, 20cm
NDC8版 383.8
一般件名 食生活