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1 件中、 1 件目
酒つくりの匠たち
貸出可
菅間誠之助/著 -- 柴田書店 -- 1987.12 --
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
588.5/87/
00005792874
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
酒つくりの匠たち ,
書名ヨミ
サケツクリ ノ タクミタチ
副書名
老杜氏の語る日本の酒
著者
菅間誠之助
/著
著者名ヨミ
スガマ セイノスケ
出版者
柴田書店
出版年
1987.12
ページ数, 大きさ
271p, 20cm
NDC8版
588.52
一般件名
杜氏
,
清酒
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