青葉高,平山莞二/著 -- 日本経済評論社 -- 1988.3 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 626/88/ 00005834007 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 菜果春秋 ,
書名ヨミ サイカ シュンジュウ
副書名 野菜・果物
叢書名 <食>の昭和史
著者 青葉高,平山莞二 /著  
著者名ヨミ アオバ タカシ , ヒラヤマ カンジ
出版者 日本経済評論社
出版年 1988.3
ページ数, 大きさ 264p, 19cm
NDC8版 626
一般件名 蔬菜 , 果実
内容注記 参考文献:p259〜261