資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食の百科事典 禁帯出

食文化研究所／編 -- 新人物往来社 -- １９８８．１１ --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
調査 調査相談 383.8/88/ 00001633973 和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食の百科事典 ,
書名ヨミ ショク　ノ　ヒャッカ　ジテン
著者 食文化研究所 ／編  
著者名ヨミ ショクブンカケンキュウジョ
出版者 新人物往来社
出版年 １９８８．１１
ページ数, 大きさ ４７６ｐ, ２７ｃｍ
NDC８版 383.8
一般件名 食生活 , 食物
内容注記 日本食文化史年表・食に関する参考文献：ｐ４０６〜４５４

ページの先頭へ