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1 件中、 1 件目
食卓を脅かす食品照射
貸出可
トニー・ウェブ/〔ほか〕著 -- 三一書房 -- 1988.12 --
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫東
498.5/88/
00001491885
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
食卓を脅かす食品照射 ,
書名ヨミ
ショクタク オ オビヤカス ショクヒン ショウシャ
著者
トニー・ウェブ
/〔ほか〕著
著者名ヨミ
ウエブ トニー , ハマタニ キミコ , クボタ ヒロコ
出版者
三一書房
出版年
1988.12
ページ数, 大きさ
267p, 20cm
NDC8版
498.54
一般件名
食品と放射線
,
放射線殺菌
注記
Food irradiation./の翻訳
内容注記
レファレンス:p217〜245 食品照射関連年表:p252〜257
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