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1 件中、 1 件目
食品づくりへの直言
貸出可
磯部晶策/著 -- 風媒社 -- 1989.4 --
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫東
498.5/89/
00001491992
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
食品づくりへの直言 ,
書名ヨミ
ショクヒンズクリ エノ チョクゲン
著者
磯部晶策
/著
著者名ヨミ
イソベ ショウサク
出版者
風媒社
出版年
1989.4
ページ数, 大きさ
235p, 19cm
NDC8版
498.51
一般件名
食品添加物
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