資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

洋菓子用語辞典 禁帯出

千石玲子／〔ほか〕著 -- 白水社 -- １９８９．４ --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 596.6/89/ 00005776737 和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 洋菓子用語辞典 ,
書名ヨミ ヨウガシ　ヨウゴ　ジテン
副書名 仏英独＝和
著者 千石玲子 ／〔ほか〕著  
著者名ヨミ センゴク　レイコ
出版者 白水社
出版年 １９８９．４
ページ数, 大きさ ３７７ｐ, ２０ｃｍ
NDC８版 596.6
一般件名 菓子ー辞書
注記 表紙の書名：Ｄｉｃｔｉｏｎｎａｉｒｅ　ｄｅｓ　ｔｅｒｍｅｓ　ｄｅ　ｌａ　ｐａｔｉｓｓｅｒｉｅ　ｆｒａｎｃａｉｓｅ
内容注記 参考文献：ｐ６〜８

ページの先頭へ