スティーブン・メネル/〔著〕 -- 中央公論社 -- 1989.5 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 383.8/89/ 00000995951 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食卓の歴史 ,
書名ヨミ ショクタク ノ レキシ
著者 スティーブン・メネル /〔著〕  
著者名ヨミ メネル スティーブン , キタダイ ミワコ
出版者 中央公論社
出版年 1989.5
ページ数, 大きさ 541p, 20cm
NDC8版 383.8
一般件名 食生活ーイギリスー歴史 , 食生活ーフランスー歴史
内容注記 参考文献:p524〜538