大森義仁,藤巻正生/編著 -- 社会保険出版社 -- 1989.4 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/88/ 00001491935 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル わかりやすい食品添加物 ,
書名ヨミ ワカリヤスイ ショクヒン テンカブツ
副書名 新しい表示を中心に
著者 大森義仁,藤巻正生 /編著  
著者名ヨミ オオモリ ヨシヒト , フジマキ マサオ
出版者 社会保険出版社
出版年 1989.4
ページ数, 大きさ 254p, 26cm
NDC8版 498.51
一般件名 食品添加物
注記 監修:厚生省生活衛生局食品化学課
内容注記 年表:p250〜254