-- 河出書房 -- 1955.6 --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 491.3/K/2 00000566422 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 現代生理学 第2巻,
書名ヨミ ゲンダイ セイリガク
各巻書名 栄養の生理学
出版者 河出書房
出版年 1955.6
ページ数, 大きさ 318p, 21cm
NDC8版 491.3
一般件名 生理学 , 栄養
注記 折込図1枚
内容注記 内容:栄養観の移りかわり,食べものの種々相(有本邦太郎) 栄養素の働き(桜井芳人) 調理と栄養(稲垣長典) 栄養の生理(杉靖三郎) 食物の行くえ(吉川春寿) 力のみなもと(鈴木慎次郎) どれだけの栄養がいるか(手塚朋通) 病気とたべもの(原実) 老化と栄養,日本人の栄養問題(有本邦太郎) 付:参考文献