資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

味の文化史 貸出可

大塚滋／著 -- 朝日新聞社 -- １９９０．１１ --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 383.8/90/ 00000996017 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 味の文化史 ,
書名ヨミ アジ　ノ　ブンカシ
著者 大塚滋 ／著  
著者名ヨミ オオツカ　シゲル
出版者 朝日新聞社
出版年 １９９０．１１
ページ数, 大きさ ２０７ｐ, １８ｃｍ
NDC８版 383.8
一般件名 調味料ー歴史

ページの先頭へ