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お醤油の来た道 貸出可

嵐山光三郎，鈴木克夫／著 -- 徳間書店 -- １９９０．１ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 383.8/90/ 00000996025 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル お醤油の来た道 ,
書名ヨミ オショウユ　ノ　キタ　ミチ
副書名 味の謎への探険隊
著者 嵐山光三郎，鈴木克夫 ／著  
著者名ヨミ アラシヤマ　コウザブロウ , スズキ　カツオ
出版者 徳間書店
出版年 １９９０．１
ページ数, 大きさ １９３ｐ　図版１６枚, ２０ｃｍ
NDC８版 383.8
一般件名 食生活ーアジア（東部）ー歴史 , 醤油
内容注記 参考文献：ｐ１９２〜１９３

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