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新・食品事典 ７ 貸出可

河野友美／編 -- 真珠書院 -- １９９１．４ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 588/91/7 00002213361 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 新・食品事典 ７,
書名ヨミ シン　ショクヒン　ジテン
各巻書名 調味料
著者 河野友美 ／編  
著者名ヨミ コウノ　トモミ
出版者 真珠書院
出版年 １９９１．４
ページ数, 大きさ ２８１ｐ, １９ｃｍ
NDC８版 588.036
一般件名 調味料
内容注記 おもな参考文献：ｐ２７３

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