資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

新食品微生物 貸出可

有藤和雄／著 -- 農業図書 -- １９８９．１２ --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 588.5/89/ 00005788021 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 新食品微生物 ,
書名ヨミ シン　ショクヒン　ビセイブツ
著者 有藤和雄 ／著  
著者名ヨミ アリトウ　カズオ
出版者 農業図書
出版年 １９８９．１２
ページ数, 大きさ ２２９ｐ, ２１ｃｍ
NDC８版 588.51
一般件名 醗酵 , 微生物
内容注記 参考文献：ｐ２２９

ページの先頭へ