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入門食品衛生学 貸出可

渡辺忠雄／〔ほか〕共著 -- 南江堂 -- １９９２．３ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/92/ 00005520093 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 入門食品衛生学 ,
書名ヨミ ニュウモン　ショクヒン　エイセイガク
著者 渡辺忠雄 ／〔ほか〕共著  
著者名ヨミ ワタナベ　タダオ
出版者 南江堂
出版年 １９９２．３
ページ数, 大きさ ２９３ｐ, ２１ｃｍ
NDC８版 498.54
一般件名 食品衛生
内容注記 参考書：ｐ２７２〜２７３

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