川上行蔵/著 -- 東京美術 -- 1992.3 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 383.8/92/1 00005565049 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル つれづれ日本食物史 第1巻,
書名ヨミ ツレズレ ニホン ショクモツシ
著者 川上行蔵 /著  
著者名ヨミ カワカミ コウゾウ
出版者 東京美術
出版年 1992.3
ページ数, 大きさ 149p, 21cm
NDC8版 383.8
一般件名 食物ー歴史 , 食生活ー歴史