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1 件中、 1 件目
にっぽん台所文化史
貸出可
小菅桂子/著 -- 雄山閣出版 -- 1991.9 --
SDI
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帯出区分
状態
一般
書庫・職員へ
383.9/91/
00002077220
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
にっぽん台所文化史 ,
書名ヨミ
ニッポン ダイドコロ ブンカシ
著者
小菅桂子
/著
著者名ヨミ
コスゲ ケイコ
出版者
雄山閣出版
出版年
1991.9
ページ数, 大きさ
227p, 22cm
NDC8版
383.9
一般件名
台所ー歴史
,
調理用機器ー歴史
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