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概説食品衛生学 貸出可

川村一男／編著 -- 建帛社 -- １９９１．５ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/91/ 00005876511 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 概説食品衛生学 ,
書名ヨミ ガイセツ　ショクヒン　エイセイガク
著者 川村一男 ／編著  
著者名ヨミ カワムラ　カズオ
出版者 建帛社
出版年 １９９１．５
ページ数, 大きさ ３１７ｐ, ２２ｃｍ
NDC８版 498.54
一般件名 食品衛生
注記 執筆：野田実治ほか

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