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チーズのきた道 貸出可

鴇田文三郎／著 -- 河出書房新社 -- １９９１．１２ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 648.1/91/ 00005913843 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル チーズのきた道 ,
書名ヨミ チーズ　ノ　キタ　ミチ
副書名 世界のチーズと乳文化探訪
著者 鴇田文三郎 ／著  
著者名ヨミ トキタ　フミサブロウ
出版者 河出書房新社
出版年 １９９１．１２
ページ数, 大きさ ２２２ｐ, ２０ｃｍ
NDC８版 648.18
一般件名 チーズー歴史
注記 新装版
内容注記 参考文献：ｐ２１８〜２１９

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