日本国際生命科学協会/編 -- 建帛社 -- 1994.4 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/94/ 00004936654 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル バイオ食品 ,
書名ヨミ バイオ ショクヒン
副書名 社会的受容に向けて
著者 日本国際生命科学協会 /編  
著者名ヨミ ニホンコクサイセイメイカガクキョウカイ
出版者 建帛社
出版年 1994.4
ページ数, 大きさ 267p, 21cm
NDC8版 498.54
一般件名 食品衛生 , 生物・医学工学
注記 英語書名:Foods produced by new biotechnology 英文併記 監修:大谷明,粟飯原景昭