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中国食探検 貸出可

周達生／著 -- 平凡社 -- １９９４．５ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 383.8/94/ 00004949764 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 中国食探検 ,
書名ヨミ チュウゴク　ショク　タンケン
副書名 食の文化人類学
著者 周達生 ／著  
著者名ヨミ シュウ　タッセイ
出版者 平凡社
出版年 １９９４．５
ページ数, 大きさ ２４６ｐ, ２２ｃｍ
NDC８版 383.8
一般件名 食生活ー中国

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