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西洋菓子彷徨始末 貸出可

吉田菊次郎／著 -- 朝文社 -- １９９４．７ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 383.8/94/ 00004989869 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 西洋菓子彷徨始末 ,
書名ヨミ セイヨウ　ガシ　ホウコウ　シマツ
副書名 洋菓子の日本史
著者 吉田菊次郎 ／著  
著者名ヨミ ヨシダ　キクジロウ
出版者 朝文社
出版年 １９９４．７
ページ数, 大きさ ３５７ｐ, ２０ｃｍ
NDC８版 596.6
一般件名 菓子ー歴史

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