佐川進/料理 -- ジャパンクッキングセンター -- 1994.10 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.3/94/ 00005060199 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル からだにいいやさしい魚クッキング ,
書名ヨミ カラダ ニ イイ ヤサシイ ウオ クッキング
副書名 調理別/和風・洋風・中国風
叢書名 辻学園books
著者 佐川進 /料理  
著者名ヨミ サガワ ススム
出版者 ジャパンクッキングセンター
出版年 1994.10
ページ数, 大きさ 87p, 26cm
NDC8版 596.3
一般件名 料理(魚)
注記 監修:辻勲