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基本イタリア料理 貸出可

林茂／著 -- ティビーエス・ブリタニカ -- １９９４．１０ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/94/ 00005069240 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 基本イタリア料理 ,
書名ヨミ キホン　イタリア　リョウリ
副書名 素材からメニュー作りまで
著者 林茂 ／著  
著者名ヨミ ハヤシ　シゲル
出版者 ティビーエス・ブリタニカ
出版年 １９９４．１０
ページ数, 大きさ ２３７ｐ, ２０ｃｍ
NDC８版 596.23
一般件名 イタリア料理

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