辻嘉一/著 -- 中央公論社 -- 1982.10 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 文庫/25/5 00006164529 文庫 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 料理心得帳 ,
書名ヨミ リョウリ ココロエチョウ
叢書名 中公文庫
著者 辻嘉一 /著  
著者名ヨミ ツジ カイチ
出版者 中央公論社
出版年 1982.10
ページ数, 大きさ 334p, 16cm
NDC8版 596.21
一般件名 日本料理