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こんにゃくの科学 貸出可

沖増哲／編著 -- 広島女子大学 -- １９８４．５ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 619.7/84/ 00006066849 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル こんにゃくの科学 ,
書名ヨミ コンニャク　ノ　カガク
叢書名 広島女子大学地域研究叢書
著者 沖増哲 ／編著  
著者名ヨミ オキマス　サトシ
出版者 広島女子大学
出版年 １９８４．５
ページ数, 大きさ ３１３ｐ, ２２ｃｍ
NDC８版 619.7
一般件名 こんにゃく
注記 発売：渓水社
内容注記 各章末：参考文献

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