広瀬博/〔ほか〕著 -- 鎌倉書房 -- 1985.9 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/85/ 00006247977 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 中国料理入門 ,
書名ヨミ チュウゴク リョウリ ニュウモン
著者 広瀬博 /〔ほか〕著  
著者名ヨミ ヒロセ ヒロシ
出版者 鎌倉書房
出版年 1985.9
ページ数, 大きさ 252p, 27cm
NDC8版 596.22