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卵 貸出可

浅野悠輔，石原良三／編著 -- 光琳 -- １９８５．１２ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 648.3/85/ 00006228399 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 卵 ,
書名ヨミ タマゴ
副書名 その化学と加工技術
叢書名 光琳テクノブックス
著者 浅野悠輔，石原良三 ／編著  
著者名ヨミ アサノ　ユウスケ , イシハラ　リョウゾウ
出版者 光琳
出版年 １９８５．１２
ページ数, 大きさ ３６３ｐ, ２２ｃｍ
NDC８版 648.3
一般件名 鶏卵
内容注記 各章末：参考文献

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