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とっておきの文化食 貸出可

藤田忠雄／著 -- 日本経済評論社 -- １９８７．１ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫移籍・職員へ 588.9/87/ 00002299162 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル とっておきの文化食 ,
書名ヨミ トッテオキ　ノ　ブンカショク
叢書名 ＜食＞の昭和史
著者 藤田忠雄 ／著  
著者名ヨミ フジタ　タダオ
出版者 日本経済評論社
出版年 １９８７．１
ページ数, 大きさ ２２６ｐ, １９ｃｍ
NDC８版 588.9
一般件名 食品保存

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