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古今名物御前菓子秘伝抄 貸出可

鈴木晋一／訳 -- 教育社 -- １９８８．６ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/88/ 00006076582 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 古今名物御前菓子秘伝抄 ,
書名ヨミ ココン　メイブツ　ゴゼンガシ　ヒデンショウ
副書名 日本で最初のお菓子の文献
叢書名 教育社新書
著者 鈴木晋一 ／訳  
著者名ヨミ スズキ　シンイチ
出版者 教育社
出版年 １９８８．６
ページ数, 大きさ ２６６ｐ, １８ｃｍ
NDC８版 596.6
一般件名 菓子

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