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水産物のにおい 貸出可

小泉千秋／編 -- 恒星社厚生閣 -- １９８９．４ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 667/89/ 00006230734 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 水産物のにおい ,
書名ヨミ スイサンブツ　ノ　ニオイ
叢書名 水産学シリーズ
著者 小泉千秋 ／編  
著者名ヨミ コイズミ　チアキ
出版者 恒星社厚生閣
出版年 １９８９．４
ページ数, 大きさ １２５ｐ, ２２ｃｍ
NDC８版 667
一般件名 水産物 , 水産製造 , におい
注記 監修：日本水産学会

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